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SUMMARY:Fermentierkurs
DESCRIPTION:Fermentiertes Gemüse – ein Erlebnis für die Geschmacksknosp
 en und Gesundheits-Elixier in einem: Fermentieren ist eine der ältesten\,
  natürlichsten und umweltschonendsten Methoden\, um Gemüse haltbar zu ma
 chen. Es ist einfach\, kostengünstig und mit wenig Aufwand verbunden.
 I
 m Kurs können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nach einer Einführung d
 urch die Kursleiterin Christine Weiß selbst aktiv werden: Kraut hobeln\, 
 Karotte schneiden und das Gemüse mit Salz in Bügelgläser zu schichten. 
 Jeder kann zwei Gläser mit fermentiertem Gemüse mit nach Hause nehmen. A
 usgestattet mit vielen Tipps und Hinweisen rund um das Thema Fermentieren 
 können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nun zuhause selbst fermentierte
 s Gemüse als Vorrat für den Winter herstellen. Eine gute Möglichkeit\, 
 Gemüse aus der Region auch für die kalte Jahreszeit haltbar zu machen.&n
 bsp\;&nbsp\;
LOCATION:Abt-Thoma-Straße 1\, Fürstenfeldbruck\, 82256\,
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